Ακτινίδιο
Βοτανική ταξινόμηση
• Οικογένεια: Actinidiaceae
• Γένος: Actinidia
• Είδος: chinensis
• Είδος: deliciosa (ποικ. Hayward
Βοτανικοί χαρακτήρες
Δένδρο: φυλλοβόλο, αναρριχώμενο, πολυετές και δίοικο.
Φύλλα: απλά, κατ’ εναλλαγή, μεγάλα, καρδιόσχημα, με στιλπνή επιφάνεια στο πάνω μέρος και τριχωτή στο κάτω.
Οφθαλμοί: ξυλοφόροι και μικτοί καρποφόροι.
Τρόπος και Περίοδος Καρποφορίας
• Καρποφορεί από μικτούς οφθαλμούς σε τρέχουσα βλάστηση.
• Ανθίζει κατά τα μέσα Μαΐου.
• Τα αρσενικά δέντρα ανθίζουν νωρίτερα από τα θηλυκά (πρωτανδρία).
• Η ακτινιδιά δίνει καρπούς από το 2ο χρόνο.
• Σε πλήρη καρπφορία (μέγιστη απόδοση) μπαίνει από τον 7ο χρόνο.
• Η απόδοση κατά στρέμμα κυμαίνεται από 2-4 τόνους.
• Η παραγωγική ζωή του υπολογίζεται πάνω από 50 χρόνια.
Αναλαμβάνουμε τη φροντίδα των Καρποφόρων Δένδρων σας εντος της Αττικης!
Πολλαπλασιασμός
Η ακτινιδιά πολλαπλασιάζεται:
Α) εγγενώς
Με σπόρο → σπορόφυτα → εμβολιασμός με την επιθυμητή ποικιλία → καθυστερούν να μπουν σε καρποφορία
• κατάλληλος θεωρείται ο σπόρος της ποικιλίας Bruno
Β) αγενώς
• με ξυλοποιημένα χειμερινά μοσχεύματα (μη ικανοποιητικό ποσοστό ριζοβολίας)
• με φυλλοφόρα μοσχεύματα (ικανοποιητικό ποσοστό ριζοβολίας)
• με μοσχεύματα ριζών, με εναέριες καταβολάδες και
• σε εμπορική κλίμακα με την τεχνική in vitro.
Στη συνέχεια εφαρμόζεται ο αγγλικός εμβολιασμός νωρίς την άνοιξη (τα εμβόλια συλλέγονται όταν οι οφθαλμοί είναι σε λήθαργο και διατηρούνται σε θερμοκρασία 5-7 oC).
Κατά τα τέλη του καλοκαιριού (αρχές Σεπτεμβρίου) εφαρμόζεται με επιτυχία η μέθοδος του ενοφθαλμισμού με όρθιο Τ.
Ποικιλίες
Τσεχελίδης: Μέγεθος μεγάλο (170 έως 200gr)σχήμα κυλινδρικό.
Hayward: Μέγεθος: μεγάλο και σχήμα ωοειδές.
Abbott: Μέγεθος: μέτριο και σχήμα αχλαδόμορφο.
Bruno: Μέγεθος: μέτρια μεγάλο και σχήμα κυλινδρικό.
Monty: Μέγεθος: μικρό και σχήμα μάλλον κυλινδρικό.
Matua: Aρσενική ποικιλία που ανθίζει νωρίς και καλύπτει. επαρκώς την ανθοφορία όλων των θηλυκών ποικιλιών.
Tomuri: Aρσενική ποικιλία που ανθίζει όψιμα και συνανθεί πλήρως με την ποικιλία Hayward.
McLean: Aρσενική ποικιλία που ανθίζει πολύ νωρίς και η ανθοφορία της καλύπτει μικρό μέρος της ανθοφορίας των θηλυκών ποικιλιών της ακτινιδιάς.
Κλίμα και Έδαφος
Κλίμα:
• Το δένδρο ευδοκιμεί σε περιοχές με ήπιο χειμώνα και θερμό υγρό καλοκαίρι.
• Στη ληθαργική περίοδο ανέχεται θερμοκρασία μέχρι -6 έως -9 οC.
• Στο φούσκωμα των οφθαλμών όμως θερμοκρασίες -1,5oC για 30′ ενδέχεται να προκαλέσει σημαντική ζημιά.
• Όταν η ανθοφορία πραγματοποιείται στα μέσα Μαΐου δεν υπάρχει κίνδυνος ζημιάς από παγετό.
• Ανάγκες σε ψύχος για διακοπή ληθάργου των οφθαλμών σχετικά μικρές (500-700 ώρες θερμοκρασία < 7oC).
• Ισχυροί άνεμοι στις αρχές βλαστικής περιόδου έχουν ως αποτέλεσμα να υπάρχουν σπασίματα στους νεαρούς βλαστούς και φυλλόπτωση.
• Συνιστάται η δημιουργία φυτοφραχτών.
Έδαφος:
• Το δένδρο ευδοκιμεί σε εδάφη αργιλλοπηλώδη, βαθιά, πλούσια σε οργανική ουσία, με καλή αποστράγγιση, μικρή περιεκτικότητα σε CaCO3 και pH 5,5-6.5.
• Σε εδάφη με pH μικρότερο του 5 και μεγαλύτερο του 7 ενδέχεται να υπάρξουν τροφοπενιακά προβλήματα μικροστοιχείων.
• Προσαρμόζεται καλά στα ελαφρά και χαλικώδη εδάφη, με επαρκές πότισμα και με την παροχή ανόργανων και οργανικών λιπάνσεων.
• Όχι κατάλληλα τα πηλώδη, αργιλλώδη, πολύ ασβεστώδη και με κακή αποστράγγιση εδάφη.
Εποχή και Αποστάσεις Φύτευσης
Φύτευση δενδρυλλίων με μπάλλα χώματος, από Νοέμβρη μέχρι αργά την άνοιξη.
Τα ακτινίδια φυτεύονται κατά ορθογώνια παραλληλόγραμμα ή γραμμές.
Οι αποστάσεις φύτευσης ανάλογα με το σύστημα μόρφωσης είναι οι εξής:
• Γραμμοειδές: 4-5m x 6-7m.
• Ημικρεββατίνα: 5-5,5m x 6-6,5m.
• Κρεββατίνα: 4-5,5m x 5,5m.
Άρδευση
• Το δένδρο χρειάζεται σταθερή υγρασία κυρίως στο επιφανειακό εδαφικό στρώμα (επιπολαιόριζο φυτό).
• Κάθε χρόνο τουλάχιστον 700-800mm νερού κατά μονάδα επιφάνειας.
• Σε όλη τη διάρκεια ζωής του ακτινιδεώνα χρειάζονται συχνά ποτίσματα (ίσως κάθε 2η μέρα, στη βλαστική περίοδο, ιδιαίτερα στην καρπόδεση και στη περίοδο αύξησης του καρπού).
• Έλλειψη νερού την άνοιξη έχει ως αποτέλεσμα τη συστροφή στα νεαρά φύλλα με περιφερειακό κάψιμο, ενώ αργά το καλοκαίρι την πρόωρη φυλλόπτωση και αναστολή ανάπτυξης καρπού.
• Η περιεκτικότητα του νερού σε ολικά άλατα πρέπει να είναι μικρή (< 700ppm) στο πότισμα με αυλάκια και < 300ppm στο σύστημα στάγδην.
Λίπανση
Κανονική λίπανση με τα βασικά στοιχεία Ν,Ρ,Κ ως εξής:
• Άζωτο → 18 – 24 μονάδες / στρέμμα κάθε χρόνο.
1η δόση Φεβρουάριο και 2η δόση στα πρώτα στάδια ανάπτυξης του καρπού.
• Κάλιο → στην εγκατάσταση του οπωρώνα και μετά κάθε χρόνο 5 – 6 μονάδες καλίου.
• Φώσφορος → στην εγκατάσταση.
• Σε πολλούς οπωρώνες εμφανίζεται τροφοπενία σιδήρου, επομένως, εφαρμόζουμε διαφυλλική λίπανση με χηλικό σίδηρο την άνοιξη.
Κλάδεμα
Κλάδεμα διαμόρφωσης:
Τα πιο δημοφιλή σχήματα μόρφωσης είναι:
• Γραμμοειδές (κορδόνι)
• Ημικρεββατίνα και
• Κρεββατίνα ή πέργολα.
• Τα σχήματα αυτά χρειάζονται ειδική υποστήριξη με μόνιμους πασσάλους και χοντρά σύρματα.
Κλάδεμα καρποφορίας:
Αποσκοπεί:
• Εξασφάλιση ικανοποιητικής παραγωγής
• Δημιουργία νέας καρποφόρας βλάστησης
• Πολλές συντμήσεις αλλά και αραιώσεις βλαστών
• Σε περίπτωση φθοράς οριζόντιων κλάδων πρέπει να γίνεται αντικατάσταση με νέους βλαστούς.
Συγκομιδή
Η συλλογή γίνεται προσεκτικά με τα χέρια περί τα τέλη Οκτωβρίου.